Домашняя ферментация БОМБОРА 978-5-04-113484-6, Жук Константин Витальевич
Цена: 829 688 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Консервирование
Цены на книгу в магазинах: | ||
![]() | My-shop.ru | - 606 руб. 0% |
![]() | book24 RU | - 688 руб. 0% |
![]() | Читай-город | - 688 руб. 0% |
![]() | Буквоед | - 688 руб. 0% |
![]() | Лабиринт | - 699 руб. 0% |
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-113484-6
Объем: 96
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001105498
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-113484-6
Объем: 96
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001105498
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Домашняя ферментация":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: