Домашняя ферментация ХлебСоль 978-5-04-113484-6, Жук Константин Витальевич
Цена: 999 699 руб.
Категория: Специальная кулинария, Консервирование. Домашние заготовки
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 606 руб. 0% |
| book24 RU | - 688 руб. 0% |
| Буквоед | - 688 руб. 0% |
| Читай-город | - 688 руб. 0% |
| Лабиринт | - 699 руб. 0% |
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-113484-6
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
ISBN: 978-5-04-113484-6
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Домашняя ферментация":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
