Домашнее овцеводство и козоводство Учебное пособие 9785811435548
Цена: 3149 руб.
Категория: Дом и хобби, Животноводство и ветеринария
Цены на книгу в магазинах: | ||
![]() | Лабиринт | - 2310 руб. 0% |
![]() | book24 RU | - 3149 руб. 0% |
![]() | Буквоед | - 3149 руб. 0% |
![]() | Читай-город | - 3149 руб. 0% |
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработки сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
ISBN: 9785811435548
Объем: 192
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.459
подробнее...
Объем: 192
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.459
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: