Технология производства и оценка качества молока Учебное пособие Лань 9785811459568, Родионов Геннадий Владимирович
Цена: 1779 руб.
Категория: Дом и хобби, Животноводство и ветеринария
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 979 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1129 руб. 0% |
| book24 RU | - 1779 руб. 0% |
| Буквоед | - 1779 руб. 0% |
| Читай-город | - 1779 руб. 0% |
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния»
Издательство: Лань
ISBN: 9785811459568
Объем: 140
Автор: Родионов Геннадий Владимирович
Формат: Твердый переплёт
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.450
подробнее...
ISBN: 9785811459568
Объем: 140
Автор: Родионов Геннадий Владимирович
Формат: Твердый переплёт
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.450
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
