Региональные особенности развития индустрии гостеприимства Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов Лань 978-5-8114-8906-0, Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И. и др
Цена: 1019 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 674 руб. 0% | |
Лабиринт | - 776 руб. 0% | |
book24 RU | - 1019 руб. 0% | |
Читай-город | - 1019 руб. 0% | |
Буквоед | - 1019 руб. 0% | |
books.ru | - 1034 руб. 0% |
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология и организация общественного питания», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, — экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-8906-0
Объем: 80
Серия: Высшее образование
Автор: Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И. и др
Год: 2022
Код номенклатуры: ORS420905475101572
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-8906-0
Объем: 80
Серия: Высшее образование
Автор: Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И. и др
Год: 2022
Код номенклатуры: ORS420905475101572
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: