Основы технического регулирования качества пищевых продуктов Стандартизация метрология СПО Лань 978-5-507-46053-3 978-5-8114-6440-1 978-5-8114-8977-0, Рензяева Тамара Владимировна
Цена: 2689 1748 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность, Учебники: доп. пособия
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 1748 руб. 0% | |
book24 RU | - 1879 руб. 0% | |
Буквоед | - 1879 руб. 0% | |
Читай-город | - 1879 руб. 0% | |
Лабиринт | - 2017 руб. 0% | |
books.ru | - 2464 руб. 0% |
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Управление в технических системах», а также «Экономика и управление», где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-46053-3, 978-5-8114-6440-1, 978-5-8114-8977-0
Штрих-код: 9785811464401, 9785507460533, 9785811489770
Объем: 360
Ширина: 155 мм
Длина: 217 мм
Высота: 23 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Рензяева Тамара Владимировна
Формат: 60x90 1/16
Год: 2020
Вес: 484 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-46053-3, 978-5-8114-6440-1, 978-5-8114-8977-0
Штрих-код: 9785811464401, 9785507460533, 9785811489770
Объем: 360
Ширина: 155 мм
Длина: 217 мм
Высота: 23 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Рензяева Тамара Владимировна
Формат: 60x90 1/16
Год: 2020
Вес: 484 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Основы технического регулирования качества пищевых продуктов. Стандартизация, метрология. СПО":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: