1000 вкусных блюд Советские учебники 978-5-907624-92-4
Цена: 1359 948 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Кулинарные рецепты
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | book24 RU | - 948 руб. 0% |
| Читай-город | - 948 руб. 0% |
| Буквоед | - 948 руб. 0% |
Как приготовить мусс из ревеня? Что такое шалтаносяй, ведарай и шишкутес? Какие блюда можно приготовить из мясных субпродуктов и бывает ли творог с сельдью? Как правильно обработать дикую птицу и сделать домашнее мороженое?Кулинария — это искусство, однако главные принципы остаются неизменными: свежие продукты, качественные ингредиенты, разнообразие блюд и соблюдение технологии приготовления.В книге «1000 вкусных блюд» описываются способ приготовления и рецептура 1000 различных кушаний. Большинство рецептов рассчитано на семью из 5–6 человек, однако пропорции легко скорректировать. А в разделе «Диетическое питание» рецептура для удобства приводится в весовом измерении.Разделы книги посвящены не только рецептам и способам приготовления продуктов, но и правилам сервировки стола в будни и праздники, этикету и приёму гостей, подаче блюд и напитков, организации кухонного пространства.Издание будет полезно как домашним хозяйкам, так и любителям рецептов классической советской кухни.
Издательство: Советские учебники
ISBN: 978-5-907624-92-4
Объем: 576
Серия: Советское наследие
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS282467607157930
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-907624-92-4
Объем: 576
Серия: Советское наследие
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS282467607157930
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "1000 вкусных блюд":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
