Фуа-гра не только для гурманов Центрполиграф Издательство ЗАО 978-5-9524-3986-3, Баканов В., Лазерсон И., Синельников С

Цена: 1309 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	Лабиринт	- 843 руб. 0%
	book24 RU	- 1309 руб. 0%
	Читай-город	- 1309 руб. 0%
	Буквоед	- 1309 руб. 0%

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Кулинарные рецепты

Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию оригинальные и простые в исполнении рецепты. Мы научим вас, как сервировать уже готовый кулинарный шедевр, и подскажем, какое вино тонко подчеркнет его вкус. Авторские советы помогут новичкам избежать ошибок и будут полезны профессиональным поварам.