Вкусная Индия Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни ХлебСоль 978-5-04-106366-5, Макан Четна

Цена: 2347 1526 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1526 руб. 0%
	Лабиринт	- 1760 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Национальные кухни, Другие

В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к которым она привыкла с детства, и надеется, что читатель тоже найдет для себя в них источник кулинарного вдохновения. Любовь к готовке досталась ей от матери – увлеченного домашнего кулинара, которая всегда готовила еду из свежих продуктов, не пользуясь полуфабрикатами, к тому же в недавнем прошлом в Индии они были практически недоступны. Привыкнув к тому, что еда готовится из свежих и сезонных продуктов, автор книги сама старается следовать этому принципу, хотя сегодня фуд-маркет предлагает массу готовых решений. Книга была написана, чтобы продемонстрировать людям, считающим, что индийская еда – это что-то жирное, острое и сложное, нечто противоположное: индийские блюда в массе своей сбалансированы по содержанию полезных ингредиентов. В основном индийская кухня вегетарианская, но в рационе семьи автора присутствуют также в разумных объемах блюда из рыбы или курицы. Вы научитесь готовить нежное кокосовое карри с курицей, будете с легкостью демонстрировать классику – сочетать спаржу и зеленый горошек, а правильно приготовленный баклажан удивит близких удивительным вкусом. И однозначно влюбитесь в хрустящие, свежие и пряные маринованные овощи.

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-106366-5
Штрих-код: 9785041063665
Цвет: Оранжевый
Объем: 208
Ширина: 208 мм
Длина: 249 мм
Высота: 17 мм
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Макан Четна
Формат: 84x100/16
Год: 2021
Вес: 850 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: