Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Лань 978-5-8114-1302-7 978-5-8114-5605-5 978-5-8114-8126-2, Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна
Цена: 3237 руб.
Категория: Ветеринария
Цены на книгу в магазинах: | ||
book24 RU | - 2309 руб. 0% | |
Буквоед | - 2309 руб. 0% | |
Читай-город | - 2309 руб. 0% | |
Лабиринт | - 3237 руб. 0% |
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК. Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринария". 5-е издание, стереотипное.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1302-7, 978-5-8114-5605-5, 978-5-8114-8126-2
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна
Год: 2021
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ветеринария
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1302-7, 978-5-8114-5605-5, 978-5-8114-8126-2
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна
Год: 2021
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ветеринария
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: