Управление рестораном который любит прибыль Ресторанные ведомости 9785981761195, Гвоздовская Виолетта Анатольевна

Цена: 2923 руб.RUB
Цены

Категория: Ресторанный бизнес

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Комментарии, отзывы о "Управление рестораном, который любит прибыль":
Посетители интересовались:
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Управление рестораном, который любит прибыль
Закрыть