Пряные травы и специи для вашего здоровья Феникс 978-5-222-22507-3, Сергеева Галина Константиновна

Цена: 216 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	Читай-город	- 132 руб. 0%
	Лабиринт	- 216 руб. 0%

Категория: Кулинарные рецепты, Специи и соусы

Данная книга рассчитана на широкий круг читателей. В ней в доступной форме описаны пряно-ароматические травы и специи, их биологические особенности, история происхождения, химический состав и связанные с ним пищевые и целебные свойства. Рассказано, как применяются эти растения в кулинарии и народной медицине, а также в каких случаях не рекомендуется употреблять ту или иную траву или специю. Приведено 477 рецептов для лечения различных заболеваний на основе пряно-ароматических трав и специй. Применяя для приготовления пищи эти пряности, читатели не только оценят вкус и аромат приготовленных блюд, но и сохранят свое здоровье, предупредят развитие многих заболеваний и улучшат состояние уже больных органов.