Профессиональные стандарты индустрии питания Том 2 Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6

  • Профессиональные стандарты индустрии питания Том 2 Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6


Цена: 1156 руб.RUB
Цены
Заказать в магазине

Категория: Ресторанный бизнес

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.

Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-068-6
Серия: Справочники
Год: 2013
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ведение бизнеса, Ресторанный бизнес

подробнее...
Комментарии, отзывы о "Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
30%
836 585 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Для предприятий общественного питания Арий 978-5-8112-7485-7 978-5-94832-436-4 978-966-498-183-2
30%
1579 1105 руб.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях Учебное пособие (+CD) Лань 978-5-8114-2110-7 978-5-8114-6695-5
30%
1023 665 руб.
Кондитер Учебное пособие ФГОС Феникс 978-5-222-28632-6 978-5-222-29492-5 9785222309889 978-5-222-33341-9 978-5-222-34628-0 9785222378519
30%
1806 1264 руб.
Нельзя но можно История "АндерСона" в смыслах рецептах и цифрах Манн Иванов Фербер 978-5-00117-862-0
25%
1588 1112 руб.
Правила кухни Библия общепита Теория Идеальная модель ресторанного бизнеса ХлебСоль 978-5-04-096059-0
30%
2833 1983 руб.
Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие Лань 978-5-507-44207-2 978-5-507-47271-0 978-5-8114-3691-0
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 2
Закрыть