Золотая книга домашнего консервирования Клуб семейного досуга 978-5-9910-0787-0, Сокол Ирина Алексеевна
Обеспечьте своей семье "вкусную зимовку"! Лучшие способы консервирования. Замораживание. Квашенье, засолка, мочение. Сушка и вяление. Сухой посол. Стерилизация и пастеризация. Маринование. Джемы, варенье. Цукаты. Желе. Мармелад. Соусы, приправы, кетчупы. Копчение мяса. Вина, ликеры, настойки и наливки. Как использовать хвостики, семечки, косточки и плодово-ягодные выжимки.
Издательство: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-0787-0
Серия: Кулинария
Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Год: 2009
Возрастное ограничение: 0
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
ISBN: 978-5-9910-0787-0
Серия: Кулинария
Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Год: 2009
Возрастное ограничение: 0
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Золотая книга домашнего консервирования":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: