Пища для ума Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи Вершина 5-9626-0221-8, Романо Филипп
Это невероятная история жизни самого успешного в мире ресторатора! Фил Романо - автор более 25 различных ресторанных концепций, рассказывает о том, как он добился подобного успеха и создал "империю", оцениваемую более чем в 10 миллиардов долларов. Вы узнаете, как разрабатывать новые, динамичные ресторанные концепции, как нанимать и мотивировать работников, как завоевывать признание и сверхпопулярность, как получать огромные прибыли. Эта книга наверняка поможет вам "стряпать" новые идеи на "кухне" ресторанной индустрии.
Издательство: Вершина
ISBN: 5-9626-0221-8, 5962602218, 978-5-9626-0221-9, 9785962602219
Серия: Бизнес-предпринимательство
Автор: Романо Филипп
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ведение бизнеса
подробнее...
ISBN: 5-9626-0221-8, 5962602218, 978-5-9626-0221-9, 9785962602219
Серия: Бизнес-предпринимательство
Автор: Романо Филипп
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ведение бизнеса
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
