Коктейли: Энциклопедия Росмэн 5-8451-1085-8, Уолтон Стюарт

Цена: 399 руб.

Эта энциклопедия - настольная книга для бармена, как для профессионала, так и для любителя, но приобрести ее стоит каждому, кто захочет порадовать себя и своих гостей оригинальным коктейлем. Здесь можно найти не только такие классические коктейли, как "Белая дама" или "Девичий румянец" - атрибут 20-х годов ХХ века, так называемой "эпохи джаза", но и напитки 80-х, эры возрождения коктейлей, и даже последний крик моды, новинки современных баров. Автор подробно рассказывает о всевозможных ингредиентах коктейлей (алкогольных и безалкогольных), знакомит читателей с историей возникновения спиртных напитков, приводит полезные сведения о приспособлениях для баров, о бокалах и украшениях для коктейлей. Вы узнаете, как делают тот или иной напиток, каков он на вкус и как его полагается подавать. Рецепты приготовления коктейлей дополнены великолепными цветными фотографиями. Для широкого круга читателей.

Издательство: Росмэн
ISBN: 5-8451-1085-8, 5845110858, 978-5-8451-1085-5, 9785845110855
Серия: Энциклопедии
Автор: Уолтон Стюарт
Год: 2005
Возрастное ограничение: 0
Категория: Коктейли

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Коктейли: Энциклопедия":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: