Вино Знать понимать чувствовать Изд-во Жигульского 5-902617-09-X 5-902617-09-Х, Друбачевская Ирина
В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней содержится информация, позволяющая развить понимание вина и механизмов его воприятия во время дегустации, а также желающие смогут самостоятельно провести курс дегустации вин и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.
Издательство: Изд-во Жигульского
ISBN: 5-902617-09-X, 5-902617-09-Х
Автор: Друбачевская Ирина
Год: 2004
Возрастное ограничение: 0
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
ISBN: 5-902617-09-X, 5-902617-09-Х
Автор: Друбачевская Ирина
Год: 2004
Возрастное ограничение: 0
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Вино. Знать, понимать, чувствовать":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
