Практическая кулинария Урал ЛТД 5-8029-0045-8

Цена: 160 руб.

Категория: Кулинарные рецепты, Общие сборники рецептов

Исчерпывающая информация обо всех основных продуктах, питательных веществах, витаминах и минералах, советы по оформлению блюд, рекомендации по правильному выбору и хранению продуктов - вот достоинства, отличающие эту книгу от многих других книг по кулинарии. Кроме того вы узнаете: о принципах здорового питания, о профилактике пищевых отравлений, о технике безопасности при работе на кухне, обо всех видах кухонного инвентаря и правилах работы с ним. Познакомитесь с кухней народов мира, научитесь определять, здоровый ли у вас вес, освоите все существующие способы приготовления пищи.

Издательство: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0045-8, 5802900458, 978-5-8029-0045-1, 9785802900451
Год: 1999
Возрастное ограничение: 0
Категория: Общие сборники рецептов

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Практическая кулинария":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: