Гастрономическая энциклопедия Ларусс В 14-ти томах Том 9 Паб - Полба Чернов и К 978-5-98937-036-8
Цена: 9638 6265 руб.
Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Сборники кулинарных рецептов
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 6265 руб. 0% |
| Лабиринт | - 7227 руб. 0% |
| books.ru | - 8263 руб. 0% |
В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский - от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус "пук монашки", кто и когда впервые приготовил настоящую пахлаву, какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус» и еще немало любопытных фактов.
Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-036-8
Штрих-код: 9785989370368
Страна происхождения: Россия
Цвет: Жёлтый
Объем: 432
Ширина: 180 мм
Длина: 245 мм
Высота: 40 мм
Год: 2011
Вес: 1252 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-98937-036-8
Штрих-код: 9785989370368
Страна происхождения: Россия
Цвет: Жёлтый
Объем: 432
Ширина: 180 мм
Длина: 245 мм
Высота: 40 мм
Год: 2011
Вес: 1252 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 9. Паб - Полба":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
