Настольная книга дегустатора Все что необходимо знать как профессионалу так и любителю вина бренди Эксмо 978-5-699-91370-1, Зыбцев Юрий
Цена: 1669 1413 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Напитки
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | book24 RU | - 1413 руб. 0% |
| Читай-город | - 1413 руб. 0% |
| Буквоед | - 1413 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1802 руб. 0% |
Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь только на собственный опыт, невозможно приобрести сумму знаний, накопленную в результате исследования вина множеством специалистов: профессиональных дегустаторов, энологов, микробиологов, химиков, физиков... список можно продолжать. Лучше понять вино теория поможет и энофилам — любителям и ценителям даров виноградной лозы. Вопреки довольно распространенному среди непрофессионалов мнению, будто для получения удовольствия от вина теоретические знания не нужны и даже могут помешать, все обстоит как раз наоборот: чем больше мы знаем о вине, тем больше удовольствия оно нам доставляет.Ю. Зыбцев
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91370-1
Объем: 576
Серия: Вина и напитки мира
Автор: Зыбцев Юрий
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2017
Код номенклатуры: ITD000000000825825
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-699-91370-1
Объем: 576
Серия: Вина и напитки мира
Автор: Зыбцев Юрий
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2017
Код номенклатуры: ITD000000000825825
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
