Бенто-торты Бисквитные муссовые и классические торты в мини-формате ХлебСоль 978-5-04-181042-9, Мещерякова Светлана Алексеевна

Цена: 1516 1061 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 920 руб. 0%
	book24 RU	- 1044 руб. 0%
	Буквоед	- 1044 руб. 0%
	Читай-город	- 1044 руб. 0%
	Лабиринт	- 1061 руб. 0%

Категория: Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты

Бенто-торты - кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках - трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате. Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства? Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки. Вас ждут рецепты: - бисквитных тортов - легендарного "Красного бархата" или "Сникерса"
- муссовых тортов, например "Три шоколада" и "Карамельная груша"
- любимых классических тортов - "Праги", чизкейка или медовика
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!