Торты и пирожные с зеркальной глазурью АСТ 978-5-17-107623-8, Пенкина Ксения Сергеевна
Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм Ксении. Ксения Пенкина также является инстаблоггером (@ksenia.penkina). Количество ее подписчиков более 355 тысяч человек. В книгу вошли авторские рецепты тортов и пирожных с зеркальной поверхностью, столь популярной на сегодняшний день, а также секреты создания идеально-зеркальной глазури и удивительно-бархатного велюра.
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-107623-8
Объем: 144
Серия: Инстаеда
Автор: Пенкина Ксения Сергеевна
Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Год: 2019
Код номенклатуры: ASE000000000835583
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-17-107623-8
Объем: 144
Серия: Инстаеда
Автор: Пенкина Ксения Сергеевна
Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Год: 2019
Код номенклатуры: ASE000000000835583
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Торты и пирожные с зеркальной глазурью":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: