Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания Директмедиа Паблишинг 978-5-4499-3607-3, Коноплева Нина Алексеевна, Ден Валерия Гихоевна

Цена: 889 578 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 578 руб. 0%
	Лабиринт	- 666 руб. 0%
	book24 RU	- 1359 руб. 0%
	Буквоед	- 1359 руб. 0%
	Читай-город	- 1359 руб. 0%

Категория: Образование, учебная литература, Для специалистов, Туризм. Сфера услуг, Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции

Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края). Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов. Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития.