История и география биотехнологий Учебное пособие для вузов 3-е изд стер Лань 978-5-8114-7268-0
Цена: 3027 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
Цены на книгу в магазинах: | ||
![]() | My-shop.ru | - 2054 руб. 0% |
![]() | Лабиринт | - 2370 руб. 0% |
![]() | books.ru | - 3027 руб. 0% |
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности,...
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-7268-0
Объем: 344
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-7268-0
Объем: 344
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Год: 2021
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "История и география биотехнологий. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: