Балчуг Родина русской водки Ресторанные ведомости 978-5-6046513-3-9, Никишин Александр
Авторы альбома Кирилл Киракозов и Александр Никишин представляют уникальный культурологический проект, раскрывающий малоизвестные тайны Золотого острова, который возник несколько веков назад напротив Кремля - острова Балчуг. Мало кто знает, что остров Балчуг - это то место, где волшебным образом материализуется история национального русского напитка - водки. Воплощается эта история едва ли не в каждом крошечном переулке или даже в доме. И авторы книги спешат представить читателям свои аргументы. Москва-река веками несла свои воды мимо стен седого Кремля. По весне река разливалась и строения на Балчуге стояли в воде по самые крыши, и передвигались тут исключительно на лодках - и по Царицынскому лугу, и по набережным, и по Болотной площади, и по многочисленным Садовническим улицам. Страшное наводнение весны 1783 года смело большую часть зданий и храмов Балчуга, разрушило Всехсвятский мост (Большой Каменный). Московский главнокомандующий граф Чернышев докладывал Екатерине II: "...Обвалились три арки моста… и бывшие на них 11 лавок каменных..." И тогда было принято смелое решение прорыть Водоотводный канал и отвести часть вод Москвы- реки в новое русло. Воды реки и канала слились воедино и явили миру уникальный остров в самом центре города напротив стен и башен Кремля: Золотой остров, остров Балчуг, будущую жемчужину Москвы и России. Но мало кто знает, что остров Балчуг - это то место, где волшебным образом материализуется история национального русского напитка - водки. Воплощается эта история едва ли не в каждом крошечном переулке или даже доме. И авторы книги спешат представить читателям свои аргументы.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-6046513-3-9
Автор: Никишин Александр
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари, Алкогольные напитки
подробнее...
ISBN: 978-5-6046513-3-9
Автор: Никишин Александр
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари, Алкогольные напитки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Балчуг. Родина русской водки":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
