Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии Попурри 9789851546738, Ле Кен А
Цена: 2090 1463 руб.
Категория: Кулинария, Сервировка стола. Украшение блюд
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1438 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1438 руб. 0% |
| book24 RU | - 1463 руб. 0% |
| Буквоед | - 1463 руб. 0% |
| Читай-город | - 1463 руб. 0% |
| books.ru | - 1491 руб. 0% |
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
Издательство: Попурри
ISBN: 9789851546738
Объем: 240
Серия: Дом. Быт. Досуг
Автор: Ле Кен А.
Формат: Твердый переплёт
Год: 2020
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.120
подробнее...
ISBN: 9789851546738
Объем: 240
Серия: Дом. Быт. Досуг
Автор: Ле Кен А.
Формат: Твердый переплёт
Год: 2020
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.120
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
