Технологии хранения сельскохозяйственной продукции Учебное пособие Ай Пи Эр Медиа 978-5-4486-0380-8, Асминкина Т., Суржанская И., Богатырев С
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции». .
Издательство: Ай Пи Эр Медиа
ISBN: 978-5-4486-0380-8
Объем: 166
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Асминкина Т., Суржанская И., Богатырев С.
Год: 2019
Код номенклатуры: ORS470175012380275
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-4486-0380-8
Объем: 166
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Асминкина Т., Суржанская И., Богатырев С.
Год: 2019
Код номенклатуры: ORS470175012380275
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
