Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Лань 9785811488759
Цена: 519 руб.
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 324 руб. 0% |
| Лабиринт | - 372 руб. 0% |
| book24 RU | - 519 руб. 0% |
| Буквоед | - 519 руб. 0% |
| Читай-город | - 519 руб. 0% |
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Издательство: Лань
ISBN: 9785811488759
Объем: 64
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2022
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.270
подробнее...
ISBN: 9785811488759
Объем: 64
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2022
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.270
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
