Яичное птицеводство Лань 978-5-507-47843-9 978-5-8114-9893-2, Штеле Альберт Львович, Османян Артем Карлович, Афанасьев Григорий Дмитриевич

Цена: 2793 1816 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1816 руб. 0%
	Лабиринт	- 2094 руб. 0%

Категория: Образование, учебная литература, ВУЗовская литература, Сельское хозяйство. Ветеринария, Дидактические материалы, практикумы

В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного технологического оборудования для яичного птицеводства. Для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния" (уровень образования-бакалавриат и магистратура)