Основы свиноводства Учебное пособие СПО Лань 978-5-507-49201-5 978-5-8114-4682-7 978-5-8114-8680-9, Бажов Геннадий Михайлович

Цена: 2157 1403 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1403 руб. 0%
	Лабиринт	- 1617 руб. 0%

Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: доп. пособия

В пособии показаны народнохозяйственное значение свиноводства и его эффективность в сравнении с другими отраслями животноводства. Раскрыты биологические особенности свиней, дано понятие об онтогенезе. Представлены характеристика пород свиней, разводимых в России, и методы их использования в целях увеличения продуктивности. Рассмотрены современные методы разведения и племенной работы в свиноводстве, обусловливающие интенсификацию отрасли. Приводятся характеристика кормов, применяемых в свиноводстве, и способы их хранения. Изложены современные концепции кормления свиней, способы приготовления кормов к скармливанию и способы расчета потребности в кормах. Показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней. Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологические приемы размещения, содержания животных и ухода за ними. Описаны транспортировка свиней, убой, разделка, разрубка туш на сорта и ГОСТ на качество свинины. Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности "Зоотехния".