Физическая и коллоидная химия Учебное пособие для СПО Лань 978-5-507-44679-7 978-5-8114-8159-0, Кумыков Руслан Машевич, Иттиев Абдуллах Биякович
Цена: 4214 2740 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Химия, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2740 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3160 руб. 0% |
| books.ru | - 3862 руб. 0% |
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы. Во второй части рассмотрены поверхностные явления и свойства различных дисперсных систем. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства коллоидных растворов, поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений. Теоретический материал иллюстрируется примерами применения в технологии пищевых производств. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-44679-7, 978-5-8114-8159-0
Штрих-код: 9785507446797, 9785811481590
Цвет: Голубой
Объем: 296
Ширина: 173 мм
Длина: 242 мм
Высота: 17 мм
Серия: Химия
Автор: Кумыков Руслан Машевич, Иттиев Абдуллах Биякович
Формат: 70x100/16
Год: 2021
Вес: 512 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-44679-7, 978-5-8114-8159-0
Штрих-код: 9785507446797, 9785811481590
Цвет: Голубой
Объем: 296
Ширина: 173 мм
Длина: 242 мм
Высота: 17 мм
Серия: Химия
Автор: Кумыков Руслан Машевич, Иттиев Абдуллах Биякович
Формат: 70x100/16
Год: 2021
Вес: 512 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для СПО":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
