Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни Мосты культуры 9785932735299, Гершзон Роман
Цена: 829 568 руб.
Категория: Кулинария, Консервирование
Цены на книгу в магазинах: | ||
![]() | My-shop.ru | - 429 руб. 0% |
![]() | Лабиринт | - 496 руб. 0% |
![]() | book24 RU | - 568 руб. 0% |
![]() | Буквоед | - 568 руб. 0% |
![]() | Читай-город | - 568 руб. 0% |
![]() | books.ru | - 763 руб. 0% |
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы — как обойтись без них в книге о еврейской кухне?
Издательство: Мосты культуры
ISBN: 9785932735299
Объем: 128
Автор: Гершзон Роман
Формат: Твердый переплёт
Год: 2019
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.480
подробнее...
ISBN: 9785932735299
Объем: 128
Автор: Гершзон Роман
Формат: Твердый переплёт
Год: 2019
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.480
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: