Ars coquinaria Гастрономия католического Средневековья Издательство Францисканцев 9785892081436
Цена: 919 руб.
Категория: История. Общество, Этнография, этнология, народоведение
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | book24 RU | - 919 руб. 0% |
| Буквоед | - 919 руб. 0% |
| Читай-город | - 919 руб. 0% |
Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014)...
Издательство: Издательство Францисканцев
ISBN: 9785892081436
Объем: 0
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.609
подробнее...
ISBN: 9785892081436
Объем: 0
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.609
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
