Best of Кристоф Адам Чернов и К 978-5-98937-091-7
Цена: 4109 2876 руб.
Категория: Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2494 руб. 0% |
| Лабиринт | - 2876 руб. 0% |
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of" , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.
Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-091-7
Год: 2018
Возрастное ограничение: 0
Категория: Выпечка. Десерты
подробнее...
ISBN: 978-5-98937-091-7
Год: 2018
Возрастное ограничение: 0
Категория: Выпечка. Десерты
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Best of Кристоф Адам":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
